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いわき市加茂さんのなめこセット
様々な大きさのなめこをセットにしました。
加茂農産の取材結果はこちら！
なめこのレシピなどを紹介した加茂農産のホームページはこちら！
定番のみそ汁以外にも、ナメコの天ぷらや炒め物、中華や酢の物など、
ナメコの大きさによって様々なナメコ料理がお楽しみいただけます。
特に大粒ナメコの天ぷらは絶品です。
内容量は１ｋｇ以上です。
生産農家から直送致します。
おすすめなめこレシピ
★なめこの天ぷら★
①天ぷらには大粒のなめこを使う。
②なめこに片栗粉を薄くまぶしてから天ぷら粉の衣をつけ、高温の油で揚げる。
③塩をつけて召し上がれ！
★なめこの醤油漬け★
①あらかじめ器に醤油（大さじ1）、麺つゆ（大さじ１）と輪切りの鷹の爪を合わせておく。
②なめこを茹で（約１．５～２分）、ざるにあけ、ほとんど湯切りせずに①と合わせる。
※酢の物もお勧め。なめこを茹でたら、醤油、砂糖、お酢で味を調える。
★麻婆なめこ★
①市販の麻婆豆腐の素を使い、豆腐といっしょになめこを入れる。
②ネギや春雨を入れてもおいしい。味が薄くなるので、味噌と豆板醤で味を調整する。
★なめことトマトの炒め物★
①フライパンにオリーブオイルをひき、油揚げ、なめこ、えのき、菜花、トマトの順に炒める。
②火が通ったら、塩・コショウで味付けする。
★なめこラーメン★
①なめこをフライパンで炒め、醤油で味付けし、出来上がったラーメンに乗せるだけ！
★なめこの卵とじ丼★
①フライパンに油をひき、なめこ、ネギを炒める。
②醤油と麺つゆで味付けし、とき卵を流し込む。
③みつばを散らし、ご飯を盛った丼にかければ、なめこの卵とじ丼の完成。
★なめこの佃煮★
①熱したゴマ油に鷹の爪を入れて辛みを出し、なめこを炒める。
②酒、醤油、砂糖を入れ、泡立ってきたらアクをすくいながら煮汁がなくなるまで炒める。
★きのこ4種の炒め物★
①フライパンを熱し、油をひき、鷹の爪、なめこ、エノキ、しめじ、マイタケを炒める。
②醤油と麺つゆで味付けして完成。バターを絡めてもよい。
★なめことモロヘイヤのネバネバ和え★
①モロヘイヤ、千切り人参、もやし、なめこを茹でる。
②モロヘイヤは細かくみじん切りにし、茹でた具材を混ぜ、鰹節と醤油・麺つゆをかける。
いろいろななめこ料理をお楽しみください！
■ 商品説明
福島県いわき市加茂農産のなめこセットです。
■ 商品仕様
| 製品名 | がんばれ福島！加茂農産のなめこセット |
|---|---|
| 製品重量 | 1000g |
☆内容量☆ふくしま県いわき市産なめこ・・・・・１ｋｇ以上
クール便でお届けします。
